[美國生活] 吃餐廳學英文 誰是 Abe Forman?

Source: yelp

前陣子跟美國友人去一間義大利餐廳吃飯。菜單上有一道 pizza 的叫 Abe Forman。通常美國菜單都會附註每道菜裡使用的材料，方便顧客知道料理用到的食材。一方面是因為實在是太多人會對各種食材有過敏反應，沒有一一列出來萬一客人過敏餐廳可能會被告慘。另一方面就算餐廳取了很華麗的菜名，顧客也能從使用的食材大概猜到是什麼樣的料理。


Abe Forman 這個 pizza 在菜單上的食材有：豬肉香腸、番茄、紅洋蔥、牛至、大蒜．．．等。美國友人看到這道菜就說了「這道菜的命名是從電影來的」聽到這種可能只有美國人才能理解的文化背景，歪果忍（我）忍不住想把握機會了解美國文化，立刻問了「怎麼說？」


友：你有看過電影 《翹課天才》（Ferris Bueller's Day Off）嗎？
我：沒有。那是什麼？
友：這是一部是蠻經典的電影，1980年代出生的人應該都會很熟悉。
我：那不就是我嗎？
友：（笑）這部電影是在說 芝加哥的一個高中生 Ferris Bueller （主角）跟著死黨翹課去市中心閒晃。其中一個橋段是他們溜進去一家很難訂位餐廳，偷看訂位名單上的名字，跟服務生說：「我是 Abe Forman 有訂位，總共三人」服務生看了看他說：「你就是芝加哥香腸大亨 Abe Forman 嗎？」主角就硬著頭皮假冒下去說：「對 我就是Abe Forman 」然後用各種方法讓服務生相信他就是香腸大亨，成功混進去餐廳裡。這道 pizza 的食材有用到香腸，這應該就是他們把這道菜取名 Abe Forman 的原因。

聽到這裡忍不住想去 Netflix 上找全片來看，但現在我們就先看看預告。



另外想推薦那天我們一起去吃的餐廳。也是朋友推薦介紹的，這間雖然不在曼哈頓裡，但不管是  pizza 還是義大利麵都非常好吃。而且搭地鐵就可以抵達。在紐約的朋友或是去紐約玩的人，誠摯推薦！

Milkflower
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